スッキリ!!で紹介された「夫を半年で15kg減量させたギャル曽根のダイエットレシピ」がすごいです
今朝のテレビの朝の情報番組「スッキリ!」でやっていたギャル曽根さんのダイエットレシピにくぎづけになりました。
ギャル曽根の驚きのダイエットレシピって?
それは、味を変えないで、ボリュームもたっぷりなのに、カロリーを抑えた食事メニューのことなんです。聞いていると、うちの主人の嗜好にそっくりなギャル曽根の旦那さん。
お肉好き、揚げ物好き、カロリーの高いもの好きなご主人が検診でメタボと診断されたことをきっかけに、ご主人の食生活を改善するべく考案して行ったレシピの品々だそうです。なんとその結果、80kgあった体重が、半年で65kgに減少。
1年半経った今もいまだにリバウンドしていないそうです。すごい!
とにかく、味をうすくとか量を減らす、という普通のダイエットでは長続きしないと思ったそうで、彼女はもともと持っていた調理師免許の資格のほか、野菜ソムリエの資格も取り、だんなさんのために料理を工夫されたようです。うう、尊敬!
ボリュームたっぷりなのにカロリーが低い理由
ご飯の場合、よく知られてはいますが、ご飯にしらたきをいれて炊く。しらたきは臭みを消すために、まず油をひいてないフライパンで軽く炒めてから細かく刻みます。そしてそれをお米に混ぜて普通に炊くだけ。
これでカロリーが通常のものより50klダウンできます。
しょうが焼きは、脂身の少ないモモ肉を使用。さらにお肉についている脂身を丁寧にカット。そしてお肉を塩コショウ・片栗粉をまぶしたものを2枚合わせます。これでごま油をひいたフライパンで両面を焼いて味付けするだけ。
これで通常300klを超えるものが、241klになるそう。
こうやってひとつひとつカロリーを落としていったものを組み合わせて常におかずは4品から5品準備するそうです。これがテーブルにどんと載ると、迫力満点。とてもダイエットレシピには見えません。
これはウチのだんなさまにしてあげなくては!と思わず食い入るように見てしまいました。
まねしてやってみたいレシピ本は本日販売
「ギャル曽根流大食いHAPPYダイエット」は本日販売されます。早速買ってやってみようっと。
- 作者: ギャル曽根
- 出版社/メーカー: マガジンハウス
- 発売日: 2012/02/09
- メディア: 単行本(ソフトカバー)
- 購入: 11人 クリック: 1,552回
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