ドリップコーヒーはコーノ式を愛用してます♪使い心地レビュー

やっぱりドリップコーヒーがおいしいなあと思ってなかなかコーヒーメーカーを購入できません（笑）。そんな私が気に入って使っているのがコーノ式と呼ばれるドリッパーです。よく見かけるのは、ハリタとかメリタですよね？うちもずっとそのどちらかを使っていたのですが、ある時割れてしまってから、他にいいものないのかなあと探した時に見つけたのがこのコーノ式です。

コーノ式ってどんなの？

コーノはメイドインジャパンです。河野式名門ドリッパーを作った珈琲サイフォン社の社長の名前が｢河野（こうの）｣さんなんですよー。珈琲サイフォン社は1925年に「サイフォン」を発明し、現在もコーヒーの豆・焙煎・抽出器具などの研究・開発を行っておられます。日本製でデザインも性能も優れているらしいこのコーノ式、よさげじゃない？って思ったのがまず最初でした。

コーノ式の特徴

最大の特徴は、ドリッパー（コーヒーを入れるろ紙をおいてこす器具）のドリップする穴。普通は形が台形で、ドリップ用の穴が1個か3個あいています。ところが、KONO式のドリッパーの穴は１つで直径は約1cm。しかも形は円錐形で、セットされるろ紙も円錐形なんですねー。

この円錐形がかわいい♪

で、何がいいのかというと、コーノ式は簡単においしいといわれているネルドリップに近いコーヒーが淹れられるんです。とにかく抽出が早い！あっという間に抽出されます。他のだとゆっくりじっくりドリップされると記憶していますが、このコーノ式、よそ見をしている間にあららら、いっぱいになっちゃった（汗）ってこともしばしば^^;

2人用なのに容器のマックスまで注いでしまった〜。

メーカーによると、円錐形のドリッパーは、注いだ湯が中心から周囲へと浸透しコーヒー液は底の部分に集中して落ちて行くため、コーヒー豆の味・風味すべてを逃さず抽出できる構造を持っているそうです。

また、このドリッパーの内側には何本かの溝があり、この溝の構造がコーヒー液の落ちる速度を調節する役目を果たしているんだそう。それでこんなに早いんですね。せっかちな私にはぴったりです♪そして、この円錐コーヒーフィルターはセンター抽出方式なので、味・香りとも一段と豊かな美味しいコーヒーが抽出できるというわけなんです。

手軽にすばやく美味しいコーヒーができるんなら！ということでこのコーノ式を注文したんです。

2年使ってみての感想

可愛いので、白にしたんですが、お湯の温度が高すぎたようで、ひび割れがすごいです。まあどれもそうですが、色が白なだけに目立ちますね。それを除けばコーヒーは本当に美味しいし、あっという間に出来上がるし、そのままテーブルに出しても可愛いし、かなり気に入ってます。日本人が日本製のものを愛用できる、というのもなんだかいいですね♪

我が家は5人家族ですが、買ったのは2人用。理由は、基本的に私1人が飲むことが多いことですね。友達が来たときは、何度も淹れなおしてますが（苦笑）、コーノ式はドリップ速度が速いので、なんとかなってます。